Schöne Idee! Dann ist evt. die Star Trek Academy Box von Last Unicorn Games etwas für dich. Das ist für die Star Trek TNG Version von LUG, dürfte also in etwa in deine Zeitlinie passen. Vermutlich ist die Box heute nicht mehr so leicht aufzutreiben, aber vielleicht gibt es ja ein PDF?
Die Box enthält alle möglichen Infos über die Akademie. Tests bei der Aufnahme, die verschiedenen Campusse/Campi, diverse Kurse, Campus Leben, Infos zu Red Squad, Konsequenzen wenn man sich daneben benimmt, Außenstellen im Sonnensystem, verschiedene NSCs wie Uni-Funktionäre und Professoren (der klingonische Gastdozent Prof. H'okh lehrt beispielsweise klingonische Anatomie in klingonischer Sprache und fährt einen "hands on approach" mit Leichenteilen und holografischen Simulationen - das Seminar sollten sich angehende Mediziner nicht entgehen lassen!), es gibt auch Boothby mit Werten (falls Bedarf ist) und auch allerlei zur Technologie die der Akademie zur Verfügung steht.
Es ist natürlich für LUG Star Trek geschrieben, also sind die Regeln auf das LUG-System ausgerichtet. Man kann sich da auch Kadetten bauen, diese hochspielen und damit eine reguläre Sternenflottenkarriere beginnen und weiterspielen. Die Box enthält noch drei Abenteuer und Infos zum Sol-System, diverse Karten von dem Campus in San Francisco und eine Abschlussurkunde.