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Elfen- Omnivoren, Flexitarier, Vegetarier, Vegan oder gar Frutarier ?

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vanadium:

--- Zitat von: Lysander am  3.09.2015 | 16:22 ---Glaube bis auf B12 decken Pflanzen alle Naehrstoffe Vegan ab, vielleicht auch alles.

--- Ende Zitat ---
Nein.
Vegan ist nicht gesund. Außer dem B12 fehlen Vit. D sowie Calcium. Eisenmangel* kommt auch sehr häufig vor. Insbesondere bei Frauen kann das problematisch werden.

* die Mär vom Spinat ist längst überholt - hätte Spinat soviel Eisen wie mal behauptet wurde, wäre er rot und nicht grün

Chiungalla:
@ vanadium:

--- Zitat von: vanadium am 27.10.2015 | 08:23 ---Vegan ist nicht gesund. Außer dem B12 fehlen Vit. D sowie Calcium. Eisenmangel* kommt auch sehr häufig vor. Insbesondere bei Frauen kann das problematisch werden.
--- Ende Zitat ---

1.) Was heißt denn in diesem Zusammenhang "sehr häufig"? Und haben nicht vielleicht einfach Frauen im Allgemeinen (vegan oder nicht) "sehr häufig" Eisenmangel? Und auch wenn der Mythos um den Spinat tatsächlich Quatsch ist gibt es viele andere Pflanzen die relativ viel davon zur Verfügung stellen.

2.) Vitamin D wird vom Körper selbst produziert, bei hinreichender Sonneneinstrahlung. Und in Pilzen ist nicht so viel weniger drin als in tierischen Produkten. Tatsächlich schaffen es aber selbst Fleischfresser in Norddeutschland im Winter häufig nicht auf die empfohlene Menge Vitamin D, weil die Eigenproduktion bei Sonneneinstrahlung hier viel wichtiger ist als das Vitamin D aus der Nahrung.

3.) Kohl hat neben anderen Vorteilen im Vergleich zur Milch eine viel höhere Bioverfügbarkeit von Calcium. Und es gibt in der Tat nur ein paar einzelne Pflanzen die wenig Calcium zur Verfügung stellen, weil sie eine sehr niedrige Bioverfügbarkeit haben.

Also bitte nicht einfach nachplappern was man irgendwo mal gehört oder gelesen hat.

Jede gesunde Ernährung erfordert, dass man sich informiert und bewusst ernährt. Und wenn man das beherzigt ist vegan nicht ungesünder als vegetarisch.

Abgesehen von B12. Das zuzufüttern ist aber heute überhaupt kein Problem Und es ist auch nicht zwangsläufig ein Problem das eine Fantasy-Spezies in einer Fantasy-Welt teilen muss. Dafür gibt es einfach zu viele Spezies auf diesem Planeten die gut und erfolgreich vegan leben.

Thandbar:
Das ist richtig. Benjamin Blümchen müsste auch Veganer sein, und kann trotzdem Baumstämme durch die Gegen schleppen.

Ginster:

--- Zitat von: Thandbar am 27.10.2015 | 10:38 ---Das ist richtig. Benjamin Blümchen müsste auch Veganer sein, und kann trotzdem Baumstämme durch die Gegen schleppen.

--- Ende Zitat ---

Irgendwie musste ich jetzt an ihn hier denken.

Feuersänger:
Deine Mutter kann Baumstämme durch die Gegend schleppen!

*scnr* Es war einfach eine Steilvorlage. >;D

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