Auf Steam gibt´s Industry Giant 2 (also das alte Industrie-Gigant 2), samt Erweiterung und Patches und allem, dass es auf modernen Systemen läuft. Gamersgate hat es auch, aber deren Version läuft (IIRC) nur bis maximal Windows Vista und ist ausschließlich Englisch (die Steam-Version hat verschiedene Sprachen.
Kern des Spiel ist es, aus Rohmaterial (abbaubare Resourcen, anbaubare Landwirtschaftsprodukte) Endprodukte zu produzieren und diese dann mit möglichst hoher Gewinnspanne (also vor allem einem Minimum an Transportkosten) in den Städten zu verkaufen. Es ist also inhaltlich schon eher Supply Chain Management als strike Wirtschaftssimulation - aber gut, an die Simulation eines Wirtschaftssystems kommt sowieso nur wenig außer Offworld Trading Company ran. Das Spiel stammt (IIRC) aus dem Jahr 2000 oder so, und das sieht man ihm auch an, aber so richtig mit grafischer Brillianz verwöhnt war man in dem Genre ja noch nie.
Es wird übrigens immer mal wieder von Industrie-Gigant 3 gemunkelt, aber Konkretes war da schon länger nicht mehr zu hören.
Dann gibt´s (auf Gamersgate und IIRC auch bei GOG) Capitalism 2. Ähnliches Grundprinzip wie Industry Giant 2, aber mehr auf Betriebswirtschaft als auf Logistik ausgelegt und mit mehr Spieltiefe. Allerdings ist es noch älter als Industry Giant 2, und man sieht es ihm noch mehr an.
Das sind so die klassischen Wirtschaftssimulationen mit einigen Tiefgang, die es heute noch gibt.
Ansonsten schau dir auf Steam mal die folgenden Titel an:
Age of Gladiators (Gladiatorenstall-Simulation)
Big Pharma (Pharmafirma, relativ wenig Tiefgang)
Blueprint Manager (relativ abstrakte Produktionsketten-Simulation)
GearCity (Auto-Design, Produktion und Vertrieb, mit ordentlichem Tiefgang)
Offworld Trading Company kann ich auch sehr empfehlen - nur der Preis ist halt ziemlich happig.