"Thematische Rollenspiele" sind für mich Rollenspiele, die vordringlich der Frage nachgehen, "Wie fühlt es sich an, XY zu sein?" Sie emulieren also spezifische - themengebundene - Erfahrungen.
Das beinhaltet für mich auf jeden Fall eine Beschränkung auf bestimmte Aspekte des Charakterspiels - ist also zumindest der Intention nach kein komplett freies Abenteuerspiel.
Das kann ein Fokus auf die emotionalen Erfahrung sein, wie z.B. bei "Horror" oder "Teenage Angst", oder ein Ausspielen von exotischen Identitäts- oder Verhaltenskonzepten ("wir sind Katzen und bekämpfen die Bösen!"). Oft auch beides.
- Landwirtschaftssimulator kann durchaus als ein Thematisches Rollenspiel betrachtet werden.
Thematische Rollenspiele haben sehr oft mechanische Regeln, um die spezifischen Aspekte eines Themas zu realisieren, z.B. spezielle Mechaniken zu "Angst", "Wahnsinn", "Bindung", "romantisches Ränkespiel" oder "Threat level".
Themen sind nicht zwangsläufig mit einem Setting verbunden, Cosmic horror gibts sowohl als wir-emulieren-Delta-Green-im-Römische-Reich, wie auch mit besagten Katzen-SC in einer Traumwelt.
Sie sind aber oft mit bestimmten Settings konzeptionell verschränkt. Ein Landwirtschaftssimulator im Mittelalter (oder einem Fäntelalter-Äquivalent) setzt andere Prämissen für Identität und Handlungsfelder der Charaktere als ein moderner. D.h. die Autorinnen und Autoren suchen sich oft ein spezifisches Setting, um genau diese spezifischen Themen ausspielen zu können. "Thema" und Setting" sind also keine Gegenpole des gleichen Kontinuums (a la "Ist es ein Thema-Rollenspiel oder ein Setting-Rollenspiel?")
Es gibt verschiedene Stufen der Spezifizität eines Themas. Es gibt breite Themen, die viele Spielarten zulassen, und es gibt relativ enge "Emulationen", die gewollte Spielarten klar begrenzen.
Selbst "Fantasy" per se ist ja bereits eine Art von thematischer Einschränkung , die mit vielen "Regeln für korrektes Fantasy-Spielen" einherkommt.
"80s Teenage-misfits-buddy story/horror-TV-Show" / "Stranger Things-Emulation" ist aber natürlich deutlich spezifischer und beschränkter.
So gesehen sind beinahe alle Rollenspielsysteme thematisch, aber nur bestimmte Rollenspiele sind auf ein Thema - oder nur sehr wenige Themen - fokussiert.