Ich hab da ja für meine Welt eine "D&Demographie" ausgetüftelt, die automatischen XP-Zuwachs und Leveln für NSC abbildet. Grob gesagt teile ich Karrieren in drei XP-Tracks ein (langsam, mittel, schnell) und dann bekommt der NSC (oder auch SC, aber da spielt es keine Rolle) für jeden Tag, den er seinen Beruf ausübt, ein paar XP. Das ist so austariert, dass ein Mensch zB als Baumschubser im Zuge seiner Karriere etwa auf Level 6 aufsteigt, ein Magier hingegen vielleicht mit genügend Lebenszeit sogar auf Level 17 -- jetzt nur so grob aus der Erinnerung, genau müsste ichs nachschauen. Wer schneller leveln will, muss sich eben Risiken aussetzen, also zB auf Abenteuer fahren.
Und so kommt es eben, dass kompetente Magier oft sehr alt sind -- die haben dann eben im heimischen Elfenbeinturm studiert. Aber es gibt eben auch vereinzelt deutlich jüngere Magier, die noch mehr drauf haben.